Zimtschnecken

Zimtschnecken
 
Zutaten Teig:
 
300 g Instant Oats @food4champs
(Dinkel Vollkorn Mehl)
100 g Apfelmus
120 ml Mandel Drink / Milch
30 g Xucker von @xuckergut
1 EL Kokos Öl
 
Zutaten Füllung:
Haselnuss Dattelmus
1 TL Zimt
 
Ofen: 180 Grad ca 15-20 min backen
 
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen
Bis ein homogener Teig entsteht.
Den fertigen Teig auf eine mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben
Und mit einem Wellholz auf Ca. 5 mm Durchmesser ausrollen.
Den gesamten Teigfladen mit Haselnuss Dattelmus bestreichen.
Vorsichtig den Teig von der Arbeitsfläche lösen und im gesamten aufrollen.
Jetzt mit einem Messer 1 cm breite Stücke abschneiden und flach auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech legen.
Zum Schluss noch mit etwas Zimt oder wer möchte Kokosflocken bestreuen und ab in den vorgeheizten Ofen.
 

Viel Spaß beim ausprobieren und vor allem beim geniessen! 

Euer Tobi Fuchs aka Tobifoxx

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