Vanille Oatmuffins mit Mango Füllung und Erdbeeren

Für 4-5 Schüsselchen

Zutaten für die Schüsselchen:
100g feine Haferflocken
2 Eiklar
20g Natur Joghurt
15 Tropfen Nutriful vanille Flavour @food4champs 
10g xucker premium @food4champs 
Zimt

 Zutaten für die Füllung: 
20g Mango Pudding @food4champs
50g Quark
60ml Wasser 

 Zutaten für das Topping:
Erdbeeren

Die Zutaten für die Schüssel vermengen und fünf Minuten quellen lassen. Anschließend in eine Muffinform drücken.  Das geht am besten mit einem feuchten Teelöffel. Für ca 7 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Zwischenzeitlich die Füllung vorbereiten und nach der Backzeit in die Form füllen. Zum Schluss die Beeren als Topping darauf geben

Lasst es Euch gut schmecken! 

Euer Dennis 

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