Super fluffige saftige Haselnuss-Muffins

Super fluffige saftige Haselnuss-Muffins:

Zutaten: 

150g Magerquark,
60g Dinkelmehl,
30g Haferflocken,
30g Muscle Protein (Geschmack nach Wahl),
7g Backpulver,
ca. 30ml Wasser,
Flavor Drops Haselnuss von Nutriful,
Haselnuss-Dattel-Aufstrich von Eisblümerl.

Bis auf den Haselnuss-Dattel-Aufstrich alle Zutaten gut verrühren und etwas mehr wie die Häfte des Teigs in Muffinförmchen füllen. Eine kleine Mulde formen, in diese den Haselnuss-Dattel-Aufstrich füllen und alles wieder mit Teig bedecken. Bei 175℃ ca. 15 min backen.

 

Geniesst es- Ihr habt es Euch verdient ;-) 

 

Eure Anni

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