Polenta Himbeer Knödel

 
Zutaten für ca 8 Knödelchen:
 
100g Polenta
90ml Wasser
1 Eiklar
40g Quark
20g lowcarb himbeer Pudding Pulver @food4champs 
Alternativ: Whey Protein @food4champs 

Das Wasser erhitzen und zum Polenta gießen, umrühren und kurz Quellen lassen. Anschließend die anderen Zutaten dazu mischen, Knödel Formen und ca 12 Minuten im Wasser köcheln.
 
Fertig ;-) 
 
Guten Hunger, 
 
Euer Dennis 

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