Low Carb Osterhasenbrot

Low Carb Osterhasenbrot

 

Zutaten:

 

Optional:

  • andere Gewürze wie Muskatnuss, Pfeffer, Kümmel – nach Belieben
  • geriebene Karotten, getrocknete Tomaten oder Schinkenwürfelchen dazu!

 

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten in einer Glasflasche oder einem Bügelglas mit 500ml Fassungsvermögen schichten, hübsch verpacken und einen Zettel mit den Angaben für die „frischen“ Zutaten und die Backzeiten dazu:

  1. 5 Eier, 100ml Wasser und 1 EL Essig zugegen, alles verrühren, zu einem Brot formen. Vorne „Öhrchen“ und hinten einen Hasenpuschel formen.
  2. Auf einem Backblech mit Backpapier bei 200° ca. 30 Minuten backen, danach die Hitze reduzieren auf 180° und weitere 30 Minuten backen. Alle 10 Minuten die Oberfläche etwas anfeuchten mit Wasser, dann bildet sich eine Kruste! Das ist aber optional!

 

Ein feines Low-Carb-Osterbrot zum Mitbringen und testen - und gleich zum Nachbacken als Geschenk!

 

Nährwerte (ca.):

Insgesamt: 145g Eiweiß / 65g Fett / 16g Carbs // 1245 kcal

Pro 100g: 35g Eiweiß / 16g Fett / 4g Carbs // 300 kcal

 

 

Für mehr Ideen und Inspirationen folgt mir gerne auch auf Instagram @maedelklein!

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Ölwerk Leinsamenmehl,, 500g, bio Ölwerk Leinsamenmehl,, 500g, bio
Inhalt 0.5 Kilogramm (0,00 € * / Kilogramm)
4,50 € *
Flohsamen Schalen 250g Flohsamen Schalen 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
TIPP!
Whey Isolat 750g Dose Whey Isolat 750g Dose
Inhalt 0.88 Kilogramm (34,03 € * / 1 Kilogramm)
29,95 € *
Erythrit von Xucker Erythrit light, 100% Erythrit, 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
10,50 € *
Spicebar, 40g Pizza- und Pastazauberei, bio Spicebar, 40g Pizza- und Pastazauberei, bio
Inhalt 40 Gramm (0,12 € * / 1 Gramm)
4,90 € *