Beerige Ostermuffins im Schafspelz

Beerige Ostermuffins im Schafspelz

 

Zutaten

Muffinteig:

 

Dekor: 

 

Zubereitung: 

  1. Mehl, Whey, Backpulver und Zucker verrühren
  2. Eier, Öl, Joghurt und Milch vermixen und mit Mehlmischung vermengen
  3. Gefrorene Himbeeren und Walden Farms Strawberry Syrup unterheben
  4. Muffinbackform mit Backförmchen auskleiden und Muffinteig einfüllen
  5. Bei 175 Grad etwa 25 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen
  6. Marzipan mit Kakao einfärben und Ohren formen
  7. Schokoladeneier mit jeweils zwei Ohren verzieren 
  8. Für die Augen nimmst du Protein-White Choc und die Chocolate Dropy, welche du im Wasserbad geschmolzen hast
  9. Schlage Butter und Puderzucker zu einer cremigen Masse und hebe den Frischkäse unter
  10. Nun nimm etwa 1 EL der Creme, verteile diese auf einem Muffin, verziere ihn mit dem „Schafskopf“ und den Mini-Marshmallows

 

Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen deiner Schafsmuffins <3

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