No Bake Chocolate Cookies

Zutaten

  • 65g Datteln
  • 20g Backkakao
  • 40g Mandeln
  • 75ml Mandelmilch (Sojamilch, normale Milch)
  • 20g SweetyFiber
  • 30-35g Haferflocken

 

Zubereitung

  1. Die ersten vier Zutaten (Datteln, Mandeln, Backkakao, Mandelmilch) werden in einem Mixer gegeben und zerhackt, so dass eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Als Nächstes wird das SweetyFiber dazu gegeben und gut vermischt. Die Masse wird dann kurz für 2min in die Mikrowelle gestellt, damit sie etwas warm wird.
  3. Als letztes werden auch schon die Haferflocken dazu gegeben und vermischt bis eine etwas festere Masse entsteht.
  4. Nun können aus dem Teig kleine Kugeln geformt werden, die dann mit einer Gabel zerdrückt werden.
  5. Schon sind die NO BAKE CHOCOLATE COOKIES fertig!

 

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit <3

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