Hafer-Apfel-Vanille Kuchen

Hafer-Apfel-Vanille Kuchen

Zutaten

• 100g Haferflocken
• 25g Quark *
• 100ml Eiklar
• Prise Ceylon Zimt *
• 1 Apfel
• 20g Muscle Protein Vanille*
• 5g Kokosblütenzucker @biozentrale_official
• 5-10g Kokos Öl *
• 50g Natur Joghurt

*Zutaten erhältlich bei @food4champs

Zubereitung

1. Die Haferflocken, das Eiklar, den Quark und eine Prise Zimt zu einem Teig vermengen
2. Den Teig kreis rund auf einem Backblech ausbreiten
3. Für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben
4. Anschließend abkühlen lassen
5. Den Apfel  in feine Würfel schneiden und mit dem Kokos Öl goldbraun in der Pfanne braten
6. Nun gebt ihr den Kokosblütenzucker und etwas Zimt  in die Pfanne und schwenkt alles
7. Den Natur Joghurt mit dem Muscle Protein  vermischen und auf den Teig geben
8. Zum Schluss den Apfel verteilen und alles im Kühlschrank abkühlen lassen.

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Euer demog3011

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