Gefüllte Biskuit-Kokos-Becher

Biskuitteig (für 4 Schälchen):
150g Apfelmus,
35g Instant Oats,
35g Muscle Protein Coconut,
7g Backpulver,
Flavdrops Kirsche von Nutriful.

Füllung (beliebig):
Z.B. Magerquark mit Himbeerpulver von Spicebar, getoppt mit Xucker-Schoko-Drops.

Die Zutaten für den Biskuitteig gut verrühren und in 4-5 (je nach Größe) Silikonmuffinförmchen füllen. Anschließend jeweils eine leere Muffinform auf/in den Teig drücken, so dass sich der Teig zu einer Schale formt und alles (mit sämtlichen Muffinförmchen) bei 170℃ ca. 20 min backen (je nach Muffinformgröße; eventuell etwas abdecken, dann werden sie nicht zu braun). Nach dem Auskühlen einfach alle Muffinförmchen lösen und die Becher beliebig füllen und dekorieren.

Erfolgreiches Ausprobieren,
Eure Anni @fitnessanni auf Instagram
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