Freak Shake

Freak Shake

Zutaten

Shake:

  • Milch nach Wahl
  • 2-3 TL Chocolate Kakao von Xucker 

Donuts 6 Stück:

  • 30g Buchweizenmehl
  • 20g Kokosmehl
  • 20g Lupinenmehl
  • 5g Backpulver
  • 7g Backkakao
  • 175g Apfelmark
  • 75g Reismilch
  • 1 Ei
  • 25g Erythrit Xucker light
  • Kokosöl für die Form

Topping: 

 

Zubereitung: 

  1. Für die Donuts werden die trockenen Zutaten miteinander verrührt.
  2. Das Apfelmark und die Reismilch werden zu den trockenen Zutaten gegeben und verrührt.
  3. Das Ei wird mit dem Xucker schaumig geschlagen und vorsichtig untergehoben. Wenn ein cremiger Teig entstanden ist, kann die Donutform eingefettet und befüllt werden.
  4. Die Donuts werden bei 180° Umluft 15-20min gebacken und nach dem auskühlen mit Nunux und White Choc verziert.
  5. Für den Shake wird einfach etwas Schokopulver mit Wasser und Milch gemischt und in ein Glas gegeben.
  6. 2 TL Nunux werden geschmolzen und über den Rand gekippt.
  7. Die Marshmallows werden am Rand verteilt.
  8. Der Donut wird auf das Glas gelegt und die Kokossahne wird mit einem Spritzbeutel drauf verteilt.
  9. Nun kann alles mit flüssiger Nunux, Peanutbuttercracker und Streusel verziert werden.

 

Have Fun beim Trinken dieses Freak Shakes

Für mehr Rezepte und Inspirationen schaut auf Instagram:  _josfin_

Tags: Kokosmehl

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Erythrit von Xucker Erythrit light, 100% Erythrit, 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
10,50 € *
Debron Marshmallows, 100g Debron Marshmallows, 100g
Inhalt 0.1 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
PB thins, 198g PB thins, 198g
Inhalt 0.198 Kilogramm (0,00 € * / Kilogramm)
6,00 € *
Nunux Nuss Nougat Creme, mit Xylith, vegan, 300g Nunux Nuss Nougat Creme, mit Xylith, vegan, 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (23,33 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Protein White Choc, 250g Protein White Choc, 250g
Inhalt 250 Gramm (0,00 € * / Gramm)
6,00 € *