Saftiger Crunchy Cake

Saftiger Crunchy Cake                 

 

Zutaten:

 

Topping:

 

Zubereitung:

  1. Apfel klein raspeln.
  2. Eiklar zu Eischnee steif schlagen.
  3. Restlichen Zutaten mit dem geraspelten Apfel miteinander vermischen und den Eischnee vorsichtig unterheben.
  4. Teig in eine 16er Form füllen und bei 180 Grad ca. 15-20 min backen ( Stäbchenprobe)
  5. Kuchen gut auskühlen lassen.
  6. Kokosöl erwärmen und die Drops schmelzen. Die Schokosoße auf den abgekühlten Kuchen verteilen.

 

Mega saftig und so schön Nussig.

 

Eure Anna a la @kuechenknall

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