Rübli-Mugcake

Rübli-Mugcake

 

Zutaten:

  

zum Dekorieren:

 

*Alle Zutaten erhältlich hier auf Food4champs

 

Zubereitung:

  • In einer Mikrowellfesten Schale oder Schüssel die trockenen Zutaten vermsischen und die Karottenraspeln untermischen.
  • Das Eiklar dazugeben und vermischen und so viel Wasser oder Milch, dass es eine schöne glatte Masse ergibt.
  • Die Schüssel/Schale bei höchster Stufe ca 2-4 min in die Mikrowelle geben (bei jedem ist es anders, am besten testen -Stäbchentest)
  • Den fertigen Mugcake auf einen Teller stürzen, etwas abkühlen lassen.
  • Wärendessen den Puderzucker mit etwas Zitronensaft anmischen und über den Kuchen verteilen und mit Mandeln bedecken und bei Bedarf auch mit Mandelmus

  

Dann heißt es den saftigen Kuchen genießen, eure Dani_gymaholic

Beim nachbacken könnt ihr mich gerne auf Instagram Makieren und  meinem Hastag #dani_gymaholic benutzen. So verpasse ich keine tollen Kreation von euch.

 

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