Protein Marmorkuchen

 
Zutaten: 
 
  • 240g Weiße Bohnen
  • 75g Instant Oats (Food4Champs)
  • 1 Vollei
  • 2 Eiklar
  • 40ml Mandelmilch
  • 20g Mandelbutter/ Erdnussbutter
  • 10g Backkakao
  • 4g Backpulver
  • 30g Xucker
  • Flavedrops Butterkeks
 
Zubereitung:
 
  1. Bohnen mit den Eiern Pürieren, dann alles andere hinzufügen außer die Milch und den Backkakao!!!
  2. Wenn man den hellen Teig fertig gemischt hat nimmt man die Hälfte davon und füllt diese in eine andere Schüssel und gibt nun in eine Hälfte den Backkakao und die Mandelmilch rein.... so hat man jetzt ein hellen und dunklen Teig 
  3. Alles in eine Backform geben (vorher gut ein fetten z.B. mit Kokosöl) und für die Struktur den Teig etwas durch rühren....
  4. Der Kuchen kommt für 20mim bei 180 Grad Ober- Unter Hitze in den Backofen.....
Fertig ist der leckerste Cleane Kuchen der Welt,
 
Viel Spass,
Euer Pascal #palle_fitness

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