Protein Lemon Cake

Protein Lemon Cake: 

 

Zutaten für die Basis

  • 4 Eier
  • 100ml Naturjoghurt
  • Saft von drei Zitronen
  • Flavdrops Vanille*
  • 250g Mehl*
  •  50g Muscle Protein Zitrone*
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1 EL Öl je nach Wahl
  • Prise Salz

 

Zutaten für das Topping 

 

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Zubereitung: 

  1. Zuerst Eier, Joghurt, Zitronen und Flavdrops schaumig rühren
  2. Dann hebst du das Proteinpulver mit dem Mehl und dem Backpulver, und hebst dies unter die Eiermasse
  3.  Dann gibst du Öl und Salz dazu
  4. Diesen Teig gibst du dann in einer Backform
  5. Bei 160 Grad ca. 20-25min backen lassen
  6. Das Topping zusammenmischen und auf den ausgekühlten Kuchen geben
  7.  Und voilá, ich wünsche einen guten Hunger!

 

Viel Spaß beim ausprobieren :-) 

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