Mangotörtchen

Mangotörtchen

 

Zutaten

Boden:

  • 80g Haferflocken
  • 50g Sweetyfiber 
  • 5g Backkakao

Creme:

Topping: 

  • Essbare Blüten 

 

Zubereitung: 

  1. Zunächst weird der Boden zubereitet. Dazu werden die Haferflocken mit dem Backkakao und dem Sweetyfiber vermischt und in einer kleinen Form fest angedrückt. 
  2. Als nächstes werden aus den Mangoscheiben kleine Herzen ausgestochen und an der Seite der Form gedrückt. 
  3. Der Magerquark wird mit dem Joghurt verrührt und das Gewürz sowie der Pudding werden dazu gegeben und untergerührt. 
  4. Die Gelatine wird zubereitet und unter die Creme gerührt. Nun wird die Creme in die Form gefüllt und alles wird für 3-4h in den Kühlschrank gestellt.

 

Nach dem Kühlen kann die Form entnommen und die Törtchen getoppt werden.

 

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit <3

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