Low Carb Schoko Brownies

Zutaten: 

 

  • 110g Margarine 
  • 1 Scoop Be Green Rice Protein
  • 60g Schokolade, min 85% Kakao 
  • 90g gemahlene Mandeln 
  • 55g Zartbitter Kuvertüre 
  • 4 Eier 
  • 60g Backkakao
  • 1 Fl Butter Vanille Aroma 
  • 180g Xucker light


Zubereitung: 

  • Ofen auf 170°C vorheizen. 
  • Eier trennen und Eiweiße zu Eischnee schlagen.
  • Die Kuvertüre in kleinere Stücke brechen und zusammen mit der Margarine schmelzen (z.B. in der Mikrowelle oder im Wasserbad).
  • Kakaopulver mit dem Rührgerät unter die Margarine-Schokomischung rühren und die restlichen Zutaten einrühren.
  • Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Nicht wundern, die Masse wird nun sehr fest! Den Eischnee vorsichtig unterheben.
  • Bei 170°C Ober-/Unterhitze für ca. 25-35 Min. backen. 


Guten Appetit, 

Eure #cyanaschulz

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