Kokosmakronen-Schokopudding Torte

Kokosmakronen-Schokopudding Torte 

 

Zutaten: 

Für den Boden:  

 

 

  1. Alles vermengen und in einer kleinen gefetteten Backform bei 200c  ca 10 min backen. 

 

 

Für den Schokopudding: 

 

Zubereitung: 

  1. Die Schokolade mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen und mit dem Ei vermengen. 
  2. Die Masse mixen und nach und nach das Kakaopulver hinzufügen.
  3. Zum Schluss den ricotta einrühren und mit dem kokosblüten Zucker abschmecken.
  4. Den Pudding 15 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen und zwischendurch rühren,...dann auf den Boden geben und den Kuchen eine weitere Stunde auskühlen lassen.

Lasst es Euch schmecken, 

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