Gesunder Cookie Dough

Gesunder Cookie Dough

 

Zutaten für den Teig:

 

Zubereitung:

  1. Zuerst werden die Kichererbsen ca. 1 Stunde gekocht und anschließend kaltgestellt.
  2. Zu den Kichererbsen die ca. 50ml Milch hinzufügen und gut pürieren. 
  3. Nun das Kokosöl, das PB2 Pulver und das WheyProtein hinzufügen und mit den Händen durchkneten.
  4. Nun die ChocolateDrops bzw. Kakao Nibs unterrühren (Wichtig: Der Teig sollte kalt sein, sonst schmelzen die Drops).
  5. In Cookieform zurechtkneten oder alternativ mit Plätzchenform ausstechen.
  6. Schmeckt am Besten, wenn es für mehrere Stunden im Kuhlschrank oder sogar kurz in der Tiefkühltruhe kaltgestellt wurde!

* findet ihr im Shop

 

Viel Spaß beim nachmachen und vor allem guten Appetit!

Euer Damien

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