CABANAS-ERDBEERTORTE

CABANAS-ERDBEERTORTE 

 

Zutaten: 

Tortenboden: 

Belag: 

 

Zubereitung: 

  1. Trennt die Eier 
  2. Schlagt das Eiklar auf 
  3. Vermengt alle restlichen Zutaten. 
  4. Hebt den Eischnee vorsichtig unter den Rest der Masse 
  5. Füllt das ganze in eine Form (bei mir eingefettet mit 0% Fett Cooking Spray (Food4Champs)
  6. Die Form hat bei mir etwa einen Durchmesser von 24 cm (nicht größer!)
  7. Backt den Boden bei 170°C 15-20 Min.
  8. Nun kommen wir zum Pudding 
  9. Nehmt von der Flüssigkeit etwa 100 ml ab und kocht den Rest der Flüssigkeit auf
  10. Die 100 ml vermengt ihr mit dem Pulver und Xucker 
  11. Wenn die Flüssigkeit kocht  (ständig rühren) nehmt ihr den Topf vom Herd
  12. Rührt das Pulvergemisch zügig ein und koxht das Ganze unter ständigem Rühren nochmal kurz auf
  13. Gebt den Pudding von der Mitte aus langsam auf den Tortenboden 
  14. Verteilt die Erdbeeren drauf
  15. Lasst den Kuchen in Kühlschrank abkühlen 
  16. Dann die Cabanas und genießen ☺ 

 

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Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken.

Folgt mir, wenn ihr möchtet auf Instagram @porlingreen und genießt das schöne Wochenende.

Liebste Grüße eure Pauline :*

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