Hafer Mango Kuchen

Zutaten für den Teig: 
 
100g Haferflocken
3 Eiklar
40g Natur Joghurt
Zimt

Zutaten für den Belag:

30g Mango Pudding @food4champs
100g Quark
100ml Wasser

Die Zutaten für den Teig vermengen, rundlich auf einem Backblech ausbreiten und 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Zwischenzeitlich die Zutaten für den Belag gründlich vermischen. Anschließend den Boden mit dem Pudding belegen und für ca 2 Stunden im Kühlschrank lassen.

 

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